Morellino di Scansano D.O.C.
Alcohol: 13%
Produzione media annua: 25.999 bottiglie
Uvaggio: 90% Sangiovese Grosso - 5% Alicante – 5% Merlot
Confezione: Casse da 6 bott.
Il Morellino I Butteri è un vino dal colore rosso
rubino intenso con riflessi porpora e dal profumo vinoso,
etereo ed elegante, con sentori tipicamente freschi di fiori
di sottobosco. Al sapore è asciutto, sapido, con buona
struttura e tannini suadenti e persistenti. Viene vinificato
in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata,
compresa tra i 28°-30°C ed affinato prima in acciaio
inox per 4 mesi e poi in bottiglia per altri tre mesi.
Gastronomia: accompagna degnamente gli antipasti ed i primi
piatti della tradizione toscana, le carni grigliate sia bianche
che rosse, i formaggi semistagionati.
Temperatura
di servizio: 18°
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